理縣校園食品安全五個重 護航學生健康成長
  為進一步加強各相關職能部門聯動,形成監管合力,凈化校園食品安全環境,全力護航學生健康成長,3月13日,縣人民政府副縣長劉霞帶領縣教育局、市場監督管理局等相關部門,在開學安全工作檢查的基礎上,再次深入全縣中小學校、幼兒園,展開食品安全工作專項檢查,包括學校食堂內外環境、軟硬件配備,以及從業人員健康持證、原料采貯、制作流程、成品供應、學校食堂陽光廚房建設、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置管理等情況。
 

  據悉,近年來,理縣緊緊圍繞校園食品安全工作部署,嚴格落實了校園食品安全“五個重”。一是重常規,健全食品安全制度并上墻,大中食材統一招標采購,把好入口關和源頭關。二是重責任,每年與全縣各中小(園)校簽訂食堂安全責任書16份。三是重督查,市場監督管理局等相關部門定期、不定期開展專項督查四是重細節,經過仔細的驗收后食材才能入庫,庫房內的食材都清晰標記著名稱、生產日期、保質期、產地等信息。五是重保障,學生食品安全是學校的重中之重,每年為各中小(園)校購買食品安全保險。 

  據統計,全縣17所學校、幼兒園(含私立幼兒園)共19個食堂的檢查結果管理到位、規范。 

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審核: 楊汝淵責編:理縣人民政府信息公開辦
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